Требования к кандидату:
муж./жен., о/р опыт работы на должности Шеф-повара в ресторане высокого уровня от 3-х лет; без вредных привычек, профильное образование.
Обязанности:
контроль качества закупок и готовой продукции и блюд, калькуляция и учет, разработка и обновление меню, внедрение авторских блюд, составление технологических карт, подбор и обучение персонала, работа с поставщиками, проведение инвентаризации.
Условия работы.
В элитный ресторан на постоянное место работы требуется специалист на должность шеф повар. График работы посменный. Работодатель предоставляет: полный соц. пакет, своевременная выплата зарплаты, официальное трудоустройство.