от 15.11.2011Шеф-повар
Регіон:
Бориспіль
Досвід роботи:
Від 5 років
Освіта:
Середня спеціальна
Графік роботи:
Повний робочий день

Ресторан-отель «Фортеця Гетьман» в г. Борисполе приглашает на конкурсной основе талантливого шеф-повара, для которого профессия является стилем его жизни. Если это Вы, то мы ждем Вас!Основные требования:- муж. / жен. до 50 лет;- Опыт работы от 5 лет;- Пофильное образование.Обязанности:- Формирование меню блюд;- Составление калькуляционных и технологических карт;- Разработка новых авторских блюд;- Формирование нового авторского меню;- Обучение поваров технологическим процессам;- Составление заявок на закупку;- Контроль за качеством продуктов и готовых блюд;- Подбор и закупка кухонного инвентаря.Личные качества:- Отличные организаторские и управленческие способности;- Энергичность, активная жизненная позиция;- Высокий уровень самоорганизации, ориентированность на результат;- Инициативность, внимательность, ответственность;- Лояльность, неконфликтность, умение работать в коллективе;- Креативность.Мы гарантируем:- Официальное оформление;- Дружный коллектив;- Довольных клиентов!Заработная плата оговаривается на собеседовании (ставка + премии).Рассмотрим специалистов из других городов. Иногородним предоставляется жилье.Если Вас заинтересовала наша вакансия ждем Ваше резюме по эл. адресу: hetman_pr@ukr.net