Крупная сеть заведений, которые представляют собой кондитерскую-кафе и ресторан в одном лице, приглашает к сотрудничеству специалиста на должность «Руководитель производства» Требования: • возраст от 30 до 45 лет; • высшее профильное образование (пищевая промышленность); • управленческий опыт на производстве, понимание технологий пищевого производства и оборудования; • успешный опыт руководства большим коллективом; • уверенный пользователь ПК (Microsoft Office (Word, Excel, Outlook), Internet, 1C); • развитые аналитические и организационные способности, экономическая грамотность, управленческие навыки. Необходимые навыки и знания: •знание технологии и процесса производства хлебобулочных, кондитерских и кулинарных изделий; •знание основ разработки ассортимента продуктов питания хлебобулочных, кондитерских и кулинарных изделий; •знать основы экономики, организации труда, производства и управления; •знать производственное оборудование и правила его технической эксплуатации. Личные качества: •организаторские способности, лидерские качества; •ориентированность на результат; •хозяйственность, рациональность; •целеустремленность, энергичность, уверенность в себе; •высокие коммуникационные навыки: убедительность в общении и умение слушать. •стрессоустойчивость. Обязанности: •организация, управление и контроль за соблюдением производства хлебобулочных, кондитерских и кулинарных изделий класса «премиум»; •разработка и внедрение новых продуктов; •разработка структурных схем управления участками производства; •внедрение новых технологических процедур; •разработка предложений по оптимизации собственного производства; •контроль материального обеспечения собственного производства; •контроль основных процессов производтсва и требований по качеству и безопасности; •контроль рентабельности продукции собственного производства; •анализ производственных мощностей и организация мероприятий по их увеличению (оптимизации). Условия: •испытательный срок: 3 мес.; •оплата на ИС: 10000 грн. •после ИС: 12500 грн. Высылайте свои резюме с названием вакансии в теме письма по адресу: people@affinity.com.ua РЕЗЮМЕ КАНДИДАТОВ БЕЗ ОПЫТА РАБОТЫ В ПИЩЕВОЙ ПРОМЫШЛЕННОСТИ РАССМАТРИВАТЬСЯ НЕ БУДУТ! или обращайтесь по телефонам: 8 (044) 229-64-06 8 (067) 777-81-98 8 (067) 464-84-05 (консультант Наталья).