В связи с открытием ресторана в одном из государств Юго-Восточной Азии, специализирующегося на национальной русской кухне требуется администратор ресторана.Основные обязанности:-    Подбор, обучение работников ресторана, организация и контроль их работы; составление штатного расписания и графика работы.-    Знакомство и приобщение работников ресторана к национальным особенностям и  традициям питания России.-    Организация маркетинговой деятельности ресторана.-    Работа с гостями ресторана: знакомство с культурой питания России, проведение конкурсов, розыгрышей, лотерей, работа с предложениями и жалобами. Привлечение новых гостей. -    Осуществлять контроль качества готовых блюд.-    Принимать участие в создании нормативной документации. Осуществлять контроль стандартов работы ресторана, соблюдения работниками правил и норм охраны труда и техники безопасности, санитарных норм, личной гигиены, производственной и трудовой дисциплины.-    Работа с контролирующими и проверяющими органами. -    Ведение отчетности.Основные требования:-    Желание работать в другой стране.-    Опыт работы в ресторане от 5 лет, опыт управления персоналом от 2 лет.-    Профильное образование.-    Знание национальных русских традиций.-    Знание нормативной документации.-    Умение выступать перед аудиторией, коммуникабельность, творческий подход в работе.Мы предлагаем:-    Возможность развиваться и обмениваться профессиональным опытом с иностранными коллегами.-    Оплату перелета и проживания.-    Официальное оформление.-    Достойный уровень заработной платы.Заинтересованным в данной вакансии просьба направлять резюме по электронной почте: vings.2013@mail.ru   или звонить по т. 0979645928